Food To Save aposta em inovação para gerar impacto positivo e ampliar a sustentabilidade no setor de alimentos
A Food To Save, empresa líder no combate ao desperdício de alimentos no Brasil, já conseguiu evitar o desperdício de mais de 7,5 mil toneladas de comida desde sua fundação. Através de uma plataforma que conecta estabelecimentos parceiros a consumidores interessados em comprar produtos com desconto, essa empresa de tecnologia alimentar está mudando a forma como enxergamos o consumo, a economia circular e o impacto ambiental.
O seu modelo de negócio funciona da seguinte forma: excedentes de produção, produtos próximos da data de validade ou com pequenas imperfeições são vendidos em Sacolas Surpresa, com descontos de até 70%. Pelo aplicativo, o consumidor faz o pedido e pode escolher entre retirar em um estabelecimento parceiro, incluindo marcas conhecidas, ou receber os produtos em casa através de delivery.
“A Food To Save foi criada com o objetivo de repensar a relação entre consumo e sustentabilidade. Queremos mostrar que, ao reduzir desperdícios, é possível agregar valor para empresas e consumidores, ao mesmo tempo em que contribuímos para um impacto ambiental positivo”, destaca Lucas Infante, cofundador e CEO da Food To Save.
Com seu crescimento acelerado, a empresa está expandindo sua atuação no mercado B2B. Atualmente, já possui mais de 10 mil parceiros em todo o país, incluindo supermercados, padarias, restaurantes e redes hoteleiras. A estratégia é aumentar ainda mais essa rede de colaboradores, oferecendo soluções que unem sustentabilidade, redução de custos e fortalecimento da imagem das empresas frente ao público consumidor.
“O combate ao desperdício precisa ser uma prioridade nas empresas, pois traz benefícios para toda a cadeia”, afirma o CEO da empresa.
Além do impacto ambiental positivo, com a redução significativa na emissão de gases de efeito estufa – evitando a emissão de mais de 19 mil toneladas de CO² -, o modelo de negócio também promove inclusão social, tornando o acesso a alimentos de qualidade mais acessível. A empresa acredita que essa abordagem será essencial para alcançar sua meta ambiciosa de dobrar, até 2026, o impacto positivo gerado em 2025, além de expandir sua presença em novas cidades brasileiras e fortalecer parcerias estratégicas com grandes redes de varejo.
“Estamos apenas começando. Nosso propósito é transformar o desperdício em oportunidade, conectando empresas e pessoas em torno de uma causa urgente e necessária. Ao mesmo tempo em que ajudamos nossos parceiros a reduzirem perdas e fortalecerem suas práticas ESG, oferecemos aos consumidores acesso a alimentos de qualidade por preços até 70% mais baixos. Essa é a essência da Food To Save: gerar um impacto real e positivo para todos”, assegura Lucas Infante.
