Com um investimento de R$ 5 milhões em sua nova unidade fabril e a colaboração de uma aceleradora da Bélgica, a foodtech avança para solidificar sua presença no mercado
A Typcal, pioneira na América Latina no uso de fermentação de micélios, está iniciando 2026 com objetivos audaciosos. Após um ano focado na estruturação de suas operações, a empresa brasileira planeja aumentar sua produção, expandir internacionalmente e alcançar um faturamento anual superior a R$ 5 milhões. A expectativa é que toda a produção da fábrica seja comercializada neste ano e que a companhia inicie uma rodada Série A para financiar seu crescimento.
Paulo Ibri, CEO da Typcal, destaca que o próximo período será voltado para o aumento da escala de produção e o fortalecimento do modelo de negócios. “Temos tecnologia validada e o mercado tem respondido bem. Agora, nosso objetivo é operar em nível industrial com eficiência e previsibilidade, posicionando-nos como líderes globais na distribuição e precificação do micélio”, afirma. Em 2025, a empresa deu um passo importante com a construção de sua primeira fábrica no Paraná, investindo mais de R$ 5 milhões e iniciando a produção em larga escala de ingredientes à base de micélio para o setor alimentício.
No último ano, a Typcal também recebeu R$ 2,5 milhões da Biotope, uma investidora belga. Isso fortaleceu sua presença global e consolidou seu status como uma das iniciativas mais inovadoras na criação de novos ingredientes derivados de fungos. A combinação da validação técnica dos produtos com uma demanda crescente por soluções saudáveis e sustentáveis facilitou a assinatura de contratos comerciais e possibilitou um planejamento robusto para um crescimento acelerado em 2026.
Atualmente com operações no Brasil e uma presença estabelecida na Europa — especialmente na Bélgica — além de atividades no México e no Chile, a Typcal se destaca por ter sido criada com uma estratégia global em um setor ainda em desenvolvimento. Em meio a mudanças nas cadeias alimentares e crescentes exigências regulatórias por alternativas sustentáveis, a empresa vê no micélio uma opção viável que une performance técnica, rentabilidade econômica e benefícios ambientais. O objetivo é se firmar como um exemplo real na industrialização de novos materiais dentro do mercado global alimentício.
“Queremos demonstrar que o micélio pode sair do ambiente acadêmico e ganhar um lugar significativo na indústria alimentar mundial. O ano de 2026 representa este novo capítulo para a Typcal”, conclui Paulo Ibri.
